Resep Kembung Masak Woku Oleh Dian Arisa

Kembung Masak Woku oleh Dian Arisa

Resep Kembung Masak Woku

Resep Kembung Masak Woku - Resep Kembung masak woku favorit. Pengen masak kembung yg ga melulu digoreng atau dibalado, inget klo dulu pernah cookmark resep @xanderkitchen - kembung masak woku. Belanja kembung sekilo ditukang sayur pas banget tu tukang sayur neduh di pohon belimbing wuluh/ belimbing sayur, serasa langsung ada jalan u segera recook resepnya. Finally saat masakan tersaji...suami bilang enak pake banget😍

Bahan - Bahan :

• 1 kg ikan kembung
• Secukupnya daun kemangi
• 2 batang daun bawang
• 10 buah belimbing wuluh/ belimbing sayur
• Jeruk nipis, untuk melumuri ikan kembung
• Bumbu halus;
• 5 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 6 buah cabai merah
• 1 buah tomat
• 1 ruas jahe
• 1 batang sereh digeprek
• 1 ruas kunyit
• secukupnya Garam
• Secukupnya gula
• Secukupnya penyedap (optional)

Langkah - Langkah :

• Bersihkan ikan, lumuri jeruk dan garam, goreng garing sisihkan
• Petiki kemangi, iris daun bawang dan potong2 belimbing sesuai selera
• Blender bumbu halus dengan menambahkan air 1 gelas
• Tumis bumbu sampai harus, masukkan belimbing aduk hingga layu
• Masukan ikan, kemangi dan daun bawang, aduk rata tes rasa, masak hingga bumbu meresap. Fotonya ga sip karena pencahayaan kurang😁
• Ikan siap disajikan.