Resep Telur Dadar Padang Oleh Cory Rahmaniah

Telur Dadar Padang oleh Cory Rahmaniah

Resep Telur Dadar Padang

Resep Telur Dadar Padang - Resep Telur Dadar Padang favorit. Source : Martina Arfanilova #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan - Bahan :

• 3 butir telur ayam
• 3 buah cabe keriting merah (iris serong)
• 3 siung bawang merah (iris tipis)
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• 3 sdm tepung terigu
• secukupnya Garam
• secukupnya Penyedap rasa
• secukupnya Minyak
• 👌Bumbu Blender :
• 5 buah cabe merah keriting
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat (kecil)
• Minyak untuk mempermudah memblender

Langkah - Langkah :

• Blender bumbu.
• Siapkan cabe, daun bawang dan cabe yg sudah diiris iris.
• Siapkan telur.
• Masukkan bumbu blender, terigu, cabe iris, bawang iris, daun bawang iris, garam, penyedap rasa.
• Kocok hingga semua tercampur dan tidak ada terigu menggumpal. Tes rasa dlu ya.
• Panaskan teflon berisi minyak. Panaskan. Minyak harus benar2 panas ya. Masukkan kocokan telur. Gunakan api kecil. Jika bagian atas sudah mulai kering, balikkan telur agar matang merata. Jika sulit dibalikkan, gunakan 2 sodet.
• Telur yg sudah matang pindahkan ke piring. Potong merata seperti segitiga.
• Telur dadar padang siap disajikan.