Resep Sop Gunung Banjar Oleh Ria Badria

Sop Gunung Banjar oleh Ria Badria

Resep Sop Gunung Banjar

Resep Sop Gunung Banjar - Resep Sop gunung Banjar favorit. Gara-gara lihat acara sigundul kebetulan sedang masak ikan dicampur nanas suamiku langsung kabita, kebetulan ada stok nanas jadilah masak sop ini buat buka puasa

Bahan - Bahan :

• 1 ekor Ikan gurame
• 500 ml air
• 2 batang sereh
• 2 lembar daun salam
• 1 buah nanas
• 5 buah belingbing wuluh
• 1 buah tomat
• 1/4 nanas
• Daun kemangi
• daun Bawang
• Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah
• 1 bungkus terasi bakar

Langkah - Langkah :

• Panaskan air, setelah mendidih masukan bumbu halus tambah garam dan gula
• Setelah itu masukan sereh, salam, tomat belingbing wuluhan
• Terakhir masuk ikan dan nanas, setelah 5menit masukan kemangi dan daun bawang, matikan kompor