Resep Pempek Tenggiri Oleh Natasya 5430
Pempek Tenggiri oleh natasya 5430
Resep Pempek Tenggiri
Resep Pempek Tenggiri - Resep Pempek tenggiri favorit. Kebetulan orang tua asli sumatra..ini pempek asli rasa ikan.. Harumnya semerbakk
Bahan - Bahan :
- 1 kg daging ikan tenggiri
- 2 bonggol bawang putih
- secukupnya garam (me: 2bks masako ayam)
- 1 sdt gula
- 2 butir telor
- 800 gr tepung tapioka
- 50 ml air
Langkah - Langkah :
- Haluskan daging tenggiri,bawang putih
- Masukan gula garam telor
- Setelah tercampur masukan air es lalu masukan tepung sampai kalis..
- Note : jangan terlalu kebanyakan tepung..pempek bakal alot.. Kalau masih lengket sedikit di tangan tinggal balurkan tepung tapioka di tangan..
Posting Komentar
Posting Komentar