Resep Resep Rawon Khas Jawa Timur Praktis Oleh Rurin

Resep Rawon Khas Jawa Timur Praktis oleh Rurin

Resep Resep Rawon Khas Jawa Timur Praktis

Resep Resep Rawon Khas Jawa Timur Praktis - Resep Resep Rawon Khas Jawa Timur Praktis favorit. dulu makanan ini bukan favorit, sekarang jadi makanan wajib kalo mudik..berhubung domisili di luar Jatim dan jarang nemu penjual rawon,akhirnya sering masak. Berhubung gak mau ribet ngulek bumbu..walhasil nemuin cara jitu, pake bumbu instan 😉😉

Bahan - Bahan :

• 300 daging sapi (bisa bagian sengkel) potong dadu
• secukupnya tauge pendek
• 1 bungkus bumbu rawon instan (bisa beli di supermarket,biasanya merk bamboe)
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, kerat
• 3 batang daung bawang iris
• secukupnya garam
• secukupnya jeruk nipis, tauge pendek + telor asin
• 6 cabe kecil + 2 bawang putih (rebus dan uleg)

Langkah - Langkah :

• Rebus potongan daging dengan air, buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru dan rebus hingga empuk
• Masukan bumbu rawon instan, serai, daun jeruk kedalam rebusan daging. tambahkan garam sesuai selera. masak hingga bumbu meresap
• masukan potongan daun bawang dan matikan api
• sajikan rawon selagi panas dg tauge pendek, jeruk nipis, telor asin dan sambal.