Resep Pempek Tunu & Cuko Palembang No Ikan Oleh YOO AH IN

Pempek Tunu & Cuko Palembang No Ikan oleh YOO AH IN

Resep Pempek Tunu & Cuko Palembang No Ikan

Resep Pempek Tunu & Cuko Palembang No Ikan - Resep Pempek tunu & cuko palembang no ikan favorit.

Bahan - Bahan :

• tahap 1 : 5 sdm terigu segitiga
• 1/2 sdt garam
• secukupnya garam + royco
• secukupnya air panas bener2 mendidih
• tahap 2:
• 4 sdm sagu

Langkah - Langkah :

• Tahap 1 di adon smua jd satu jangan ada yg mengumpal...dingin kan terlebih dulu setelah dingin masukan sagu sedikit demi sedikit menjadi kalis
• Siap kan sagu sedikit ditangan supaya tidak lengket...
• Dibulat kan dan pipihkan
• Siap dipanggang
• Cuko palembang : bahannya cabe rawit 1/2ons+cabe merah 5btg+bawang putih 15siung+gula merah secukupnya+air secukupnya+gula putih ato gula pasir+garam...saya tidak pernah memakai cuka putih dalm membuat cuka jd ganti nya saya pakai jeruk konci
• Blender bahan cabe setelah di blender dimasuki dulu ke dlm lemari es selama 1jam supaya lebih sedap..gula merah gula putih di godok dulu stelah smua jd satu disaring terlebih dahulu gula merah nya....