Resep Balado Terong (medan Punya) Oleh Chef Hanum| Ig: Bunga_a25 | Blog: Chefhanumrf.blogspot.com
Balado Terong (medan Punya) oleh Chef Hanum| Ig: Bunga_a25 | Blog: chefhanumrf.blogspot.com
Resep Balado Terong (medan Punya)
Resep Balado Terong (medan Punya) - Resep balado terong (medan punya) favorit. ini adalah resep dari masakan nusantara I praktek perdana kita. :D dijamin enaknya :D
Bahan - Bahan :
- 5 buah terung hijau
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam
- 1sdm gula merah
- 100 ml air
- 1 sdm minyak goreng
- sckp mentega
- <strong>bumbu halus</strong>
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 4 butir disangrai kemiri
- 2 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit pedas
- 1/2 sdt terasi bakar
Langkah - Langkah :
- belah terong menjadi 2 tapi jangan sampai putus, lalu olesi dengan mentega dan bakar sampai kecoklatan.
- panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum
- tambahkan garam dan gula merah. aduk rata tuang air, aduk rata kembali.
- menjelang di angkat, masukan terung bakar, aduk hingga terbalut bumbu. angkat dan sajikan
Posting Komentar
Posting Komentar