Resep Mie Goreng Jawa Oleh Siska

Mie Goreng Jawa oleh Siska

Resep Mie Goreng Jawa

Resep Mie Goreng Jawa - Resep Mie Goreng Jawa favorit. Kemarin rapiin kulkas, ternyata ada sisa mie yang belum di buka. Langsung eksekusi dengan resep favorit, anti gagal ❤ hasilnya enak bangett..buatku lho yaa sm anak2.. Btw, ini versi tanpa cabe, krn buat anak2 juga.. Kalo mau pedes, tinggal tambahin ya moms 😊

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie keriting (pakai mie cap 3 ayam)
• 5 buah Bakso ayam/sapi
• 2 butir telur
• 100 gram kol
• 1 buah wortel (iris tipis/sesuai selera)
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm kecap manis
• Secukupnya penyedap rasa
• 1 sdm saos tiram
• secukupnya Daun bawang
• bumbu halus
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 sdt merica butir
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 sdm ebi kering (rendam air panas hingga mengembang)

Langkah - Langkah :

• Rendam mie dalam air panas. Sementara itu haluskan bumbu halus. Ini saya pakai blender biar gak repot.hehehe
• Tumis bumbu halus hingga wangi.. Masukkan bakso dan telur..di orak arik. Tunggu sebentar, kemudian masukkan wortel dan tambahkan sedikit air. Tunggu 5 menit
• Masukkan kol, garam, kecap manis, saos tiram dan penyedap rasa. Aduk dam tunggu 5 menit
• Masukkan mie yang sudah ditiriskan serta daun bawang.
• Aduk hingga merata dan matang. Siap dihidangkan 😊