Resep Mie Godok Jawa Oleh Santhywi Priyanto

Mie Godok Jawa oleh Santhywi Priyanto

Resep Mie Godok Jawa

Resep Mie Godok Jawa - Resep Mie godok jawa favorit. Seminggu ini hujan terus... jadi anak anak pengen menu yg hangat tapi mengenyangkan... buat mie rebus aja yaa... 😘

Bahan - Bahan :

• 2 bks mie telor (me : mie kritig burung dara)
• 2 btr telur kocok lepas
• 2 ptg ayam di goreng, disuwir suwir
• Sawi, kol dan daun bawang
• 1 buah tomat, potong dadu
• Bumbu halus :
• 7 siuang bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, disangrai
• 1 sdt teh lada butir
• 1 sdm ebi, disangrai
• Kecap manis
• Kecap asin
• Garam

Langkah - Langkah :

• Kerjakan bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Sementara, rebus mie, jika sudah matang, sisihkan
• Masukkan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata
• Masukkan telor kocok, sawi dan kol. Aduk rata. Beri air.
• Masukkan mie yg sudah di rebus sebelumnya. Tambahkan tomat dan cabe rawit bulat (biar tidak pedas, anak saya kurang suka pedas)
• Test rasa. Ehm... mie siap di hindangkan panas panas 😘😋