Resep Ikan Nila Asam Manis Oleh Vina Nababan

Ikan Nila Asam Manis oleh vina nababan

Resep Ikan Nila Asam Manis

Resep Ikan Nila Asam Manis - Resep Ikan nila asam manis favorit. hari ini dan kemarin ada yg kerja dirumah ngecor jalan depan rumah mau masak apa bingung karena yg kerja orang sunda dan batak ya sudah dari pada lama mikir beli ikan nila aja di asam manis dan PUJI TUHAN semua suka katanya enak bahkan lebih enak dari beli diluar katanya o ya ini resepnya ya bunda bagi yg mau aja...

Bahan - Bahan :

• 2 kg ikan nila
• bumbu yg dihaluskan:
• 100 gr cabe merah
• 10 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• sayur yg diiris:
• 1/2 buah nanas
• 2 buah wortel potong korek api
• 1 btl saus sambal pedas
• 1 btl saus sambal extra pedas
• bawang bombay jika ada
• garam

Langkah - Langkah :

• Bersihkan ikan potong2 sesuai selera lumuri dgn garam dan jeruk nipis
• Goreng 1/2 matang lalu sisihkan
• Tumis bumbu halus lalu masukan wortel dan nanas setelah layu masukan saus sambal lalu tambahkan garam
• Setelah itu masukan ikan nila diamkan dalam kuali sebentar agar bumbu meresap
• Lalu sajikan dipiring dan selamat mencoba