Resep Bawal Bakar Bumbu Padang Oleh Iis Latifah
Bawal Bakar Bumbu Padang oleh Iis Latifah
Resep Bawal Bakar Bumbu Padang
Resep Bawal Bakar Bumbu Padang - Resep Bawal Bakar Bumbu Padang favorit. Menu favorit si bapak di rumah... Apalagi ditambah sambal terasi.. Endeesssssss😉
Bahan - Bahan :
- 1 ekor ikan bawal (ukuran sedang)
- santan kara (1 bungkus 65ml dibagi 2)
- secukupnya garam
- 2 sdm minyak goreng
- bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 bh kemiri
- 1 ruas jari jahe
- secukupnya lengkuas
- secukupnya cabe kering
- 2 sdm minyak goreng
Langkah - Langkah :
- Cuci bersih ikan. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Tambahkan garam.
- Lalu masukkan santan kara. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng.
- Setelah dirasa pas, lumuri ikan dengan bumbu. Sisa bumbu bisa digunakan untuk olesan pada saat membakar.
- Bakar ikan di atas bara api, bolak balik agar tidak hangus.
- Ikan siap.
Posting Komentar
Posting Komentar