Resep Teri Medan Balado Oleh Alva Putri Deswandari

Teri Medan Balado oleh Alva Putri Deswandari

Resep Teri Medan Balado

Resep Teri Medan Balado - Resep Teri Medan Balado favorit. dibawain tante teri asli langsung dari medan, rasanya emang beda sama teri di jawa hahaha mantabbb

Bahan - Bahan :

• 150 gram teri medan
• 10 buah cabe merah keriting
• 6 buah cabe merah rawit (atau sesuai selera)
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 genggam kacang tanah
• 2 buah tomat merah
• sesuai selera garam, gula pasir, penyedap

Langkah - Langkah :

• Cuci teri medan, goreng sebentar setengah matang
• Rendam kacang tanah di air panas, diamkan beberapa saat
• Blender halus semua bahan-bahan
• Tumis bahan yang sudah di blender, masukkan garam gula dan penyedap rasa. Lalu masukkan rendaman kacang
• Masukkan teri medan yang sudah digoreng setengah matang, tumis hingga matang dan air mulai meresap
• Sajikan dengan nasi hangat