Resep Selada Padang Oleh Iil

Selada Padang oleh iil

Resep Selada Padang

Resep Selada Padang - Resep Selada Padang favorit. Salad ala Padang yang terbuat dari keripik kentang goreng, daun selada,timun disiram saos dari kuning telur. Rasanya enak banget,pas untuk hidangan sehari-hari atau acara dan kesempatan istimewa lainnya.

Bahan - Bahan :

• 300 gr timun, kupas. Buang bijinya dan iris tipis
• 2 butir telur, rebus
• 100 gr selada, iris kasar
• 200 gr kentang, kupas dan iris tipis.Goreng kering
• 5 siung bawang merah, iris dan goreng
• seujung sendok teh merica bubuk
• garam halus
• 100 ml air panas

Langkah - Langkah :

• Kupas telur rebus, pisahkan kuning dan putihnya.Iris kasar putih telur.Haluskan kuning telur rebus,aduk dengan bawang merah goreng, garam dan merica.Siram dengan air panas. Aduk rata
• Campur irisan timun, keripik kentang,selada dan putih telur rebus. Siram dengan saos, aduk rata. Sajikan atau simpan dulu di kulkas lebih enak
• Lebih enak disajikan dingin