Resep Oseng Mandai (kulit Cempedak) Oleh Nita Rismayanti Niwan

Oseng Mandai (kulit Cempedak) oleh Nita Rismayanti Niwan

Resep Oseng Mandai (kulit Cempedak)

Resep Oseng Mandai (kulit Cempedak) - Resep Oseng Mandai (kulit cempedak) favorit. bukan orang banjar kalo ga suka mandai....benar ga bunda?

Bahan - Bahan :

• secukupnya Mandai (kulit cempedak yg sudah di fermentasi)
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 10 biji cabe merah (sesuai selera)
• 1 biji tomat
• 1 butir telor
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya penyedap
• gula pasir

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih mandai, potong2 sesuai selera, tambahkan telur...remas2 sampai telur tercampur rata. sisihkan
• Iris tipis bawang merah, putih cabe dan tomat....
• Panaskan minyak, tumis bumbu yg diiris...sampai harum....
• Masukkan mandai dan aduk rata tambahkan penyedap dan gula....cek rasa... masak hingga matang
• Siap di santap
• So Yummy.....