Resep Putri Salju Keju #kamismanis Oleh Rhiny Fanila

Putri Salju Keju #kamismanis oleh Rhiny Fanila

Resep Putri Salju Keju #kamismanis

Resep Putri Salju Keju #kamismanis - Resep Putri Salju Keju #kamismanis favorit. Akhir-akhir ini jadi ketagihan buat cookies padahal lebaran sudah berlalu yah...😁 Tapi suami ku kadang minta dibuatin cookies untuk teman kopinya..hehehe Ketemu resep ini jadi penasaran, Alhamdulillah dapat waktu untuk trial... Masya Allah benar-benar lumerrr, keju nya jga terasa😋 Source: Tintin Rayner Dengan sedikit modifikasi ala aku😉 Untuk taburan saya pake gula donat mix susu bubuk dengan perbandingan tetap lebih banyak gula donat nya. #cookpadcommunity_makassar

Bahan - Bahan :

• 150 gram Butter (me Wijsman)
• 150 gram Margarin (me Blueband cake and cookie)
• 3 butir Kuning telur
• 120 gram Gula halus
• 400 gram Tepung terigu pro rendah (me Kunci biru)
• 100 gram Maizena
• 2 sachet Dancow instan
• 1/2 sdt Vanili bubuk
• 80 gram Keju cheddar parut
• Taburan: Gula donat+dancow bubuk

Langkah - Langkah :

• Pertama ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk dan vanili bubuk. Lalu aduk rata. Sisihkan.
• Mixer butter, margarin dan gula halus asal rata saja.
• Masukkan satu per satu kuning telur sambil di mixer speed rendam asal rata.
• Masukkan keju parut, aduk rata.
• Masukkan adonan kering (tepung terigu,maizena,susu bubuk dan vanili bubuk) secara bertahap. Aduk menggunakan spatula/sendok kayu sampai rata.
• Dinginkan adonan kedalam kulkas kurang lebih 30 menit.
• Cetak/bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang. Loyang bisa juga di oles tipis margarin kalau takut lengket (kalau sy skip).
• Panggang dengan suhu 150°C sampai matang (oven dipanaskan terlebih dahulu). Karna sy pakai oven tangkring jadi sy pakai api sedang ke kecil. Tetap awasi oven agar tidak over baked. Kalau bagian bawah sudah kecoklatan berarti sudah matang.
• Panas-panas gulingkan kedalam gula donat. Sy balur dengan 2 langkah biar hasilnya lebih tebal. Baluran pertama gula donat polos, dinginkan dulu.Lalu baluran kedua gula donat mix susu bubuk.
• Biarkan sampai suhu ruang lalu tata kedalam toples.
• 😋