Resep Oseng-Oseng Kates Oleh Enni Faizah

Oseng-Oseng Kates oleh Enni Faizah

Resep Oseng-Oseng Kates

Resep Oseng-Oseng Kates - Resep Oseng-Oseng Kates favorit. Masakan ini sangat sederhana, tapi aku suka banget ... apalagi kalo yang memasak ibuku, Nasi dua piring langsung ludessss seketika. Anakku yang ga bgitu suka dengan yang namanya sayur pun juga menyukainya. Masakan yang sangat .. sangat ... sederhana tapi jadi favoritku :) #ManisnyaCintaIbu

Bahan - Bahan :

• 500 gram Pepaya
• 8 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 2 biji Cabai (Cabe) Merah
• 4 biji Cabai (Cabe) Rawit Merah
• 4 sendok makan Kecap Manis
• secukupnya Gula Merah
• secukupnya Garam
• 1 ruas Lengkuas (Laos)
• 2 lembar Daun Salam
• secukupnya Air

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan-bahan
• Tumis bawangmerah, bawang putih dan cabe hingga harum.Masukkan pepaya muda serut. Adukrata.
• Masukkan garam, lengkuas, daun salam, gula jawa dan kecap manis. Aduk rata.
• Tambahkan sedikit air agar bisa membantu lebih cepat matang. Masak hingga matang / pepaya empuk.
• Siap disajikan bersama nasi putih dan lauk pauknya :)