Resep Nasi Goreng Jawa Oleh Frielingga Sit

Nasi Goreng Jawa oleh Frielingga Sit

Resep Nasi Goreng Jawa

Resep Nasi Goreng Jawa - Resep Nasi goreng Jawa favorit. Cita rasa manis nasi goreng ini mengingatkan jaman kost-kost an dulu ....

Bahan - Bahan :

• 500 gr nasi putih
• 1 potong paha ayam atas, direbus dan suwir2
• 3 lbr kol, diiris halus
• 1 btg daun bawang, diiris
• 2 btr telur, diorak arik
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• Bawang goreng utk taburan
• 2 sdm minyak utk menumis
• Bumbu halus :
• 3 bj cabe merah keriting
• 2 siung bawang putih
• 4 btr bawang merah
• 2 btr kemiri sangrai
• 1/2 sdt ebi sangrai
• Pelengkap :
• timun
• tomat
• kerupuk

Langkah - Langkah :

• Haluskan bumbu halus dan tumis, sisihkan
• Masukkan telur, diorak-arik sampai berbutir2, sisihkan
• Masukkan nasi goreng, kecap manis, garam, gula, merica. Aduk rata dg bumbu halus dan telur orak-arik
• Sajikan hangat dg taburan bawang goreng dan pelengkap