Resep Ayam Rica-rica Jawa Oleh Angela Merici Daniek

Ayam Rica-rica Jawa oleh angela merici daniek

Resep Ayam Rica-rica Jawa

Resep Ayam Rica-rica Jawa - Resep Ayam Rica-rica Jawa favorit. Lagi pingin sesuatu yang pedes-pedes karena baru pulang liburan, serasa lidah pahit... googling resep kepikiran buat bikin ayam rica-rica jawa ini, resep by @bunda_didi

Bahan - Bahan :

• 500 gram Ayam
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah besar
• 6 buah cabe merah keriting
• 5 buah kemiri
• secukupnya daun salam
• secukupnya lengkuas
• 2 batang Sereh
• secukupnya Kecap manis
• secukupnya Garam
• Secukupnya gula
• Minyak goreng untuk menumis
• secukupnya Air

Langkah - Langkah :

• Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar dan cabe keriting
• Potong ayam sesuai selera
• Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan ayam, sereh, lengkuas, daun salam..aduk rata
• Tambahkan air secukupnya, kecap manis, garam dan gula. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
• Ayam Rica-rica jawa siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat 😉