Resep Sambel Cabe Ijo Padang Oleh Ninanhu

Sambel Cabe Ijo Padang oleh ninanhu

Resep Sambel Cabe Ijo Padang

Resep Sambel Cabe Ijo Padang - Resep Sambel cabe ijo padang favorit. Cocok bgt dg ayam goreng dan lalapan daun singkong rebus

Bahan - Bahan :

• 200 gr cabe hijau
• 5 buah cabe rawit gila / sesuai selera
• 3 buah tomat hijau
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt air jeruk nipis
• segenggam teri goreng
• 1 lembar daun jeruk
• secukupnya garam,gula,penyedap

Langkah - Langkah :

• Rebus cabe,bawang,tomat sampai layu,angkat,tiriskan
• Ulek rebusan td dengan tambahkan gula,garam,penyedap,, test rasa
• Tumis sambel hijau bersama daun jeruk td dg sedikit minyak, tambahkan perasan jeruk nipis,, test rasa, terakhir tambahkan teri goreng, angkat dan sajikan
• Ps: jgn terlalu bnyk air jeruk nipisnya,krn sdh asam dr tomat hijaunya