Resep Soto Aceh Oleh Little Wiltshire

Soto Aceh oleh little Wiltshire

Resep Soto Aceh

Resep Soto Aceh - Resep Soto Aceh favorit. Soto berkuah santan, berdaging lembut. Ehmmmm......sedappp.

Bahan - Bahan :

• 100 gram Daging Sapi
• 100 ml Santan cair
• 100 ml Santan Kental
• 4 batang Daun Bawang
• 6 siung Bawang Merah
• 5 siung Bawang Putih
• 5 buah Kemiri
• 1 ruas Jahe
• 2 batang Sereh
• 1 buah Tomat
• 1 sendok makan Ketumbar
• 1 sendok teh Lada (Merica)
• 2 sendok makan Minyak Goreng
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula Pasir
• secukupnya Bawang Goreng

Langkah - Langkah :

• Bahan-bahan yang dibutuhkan.
• Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, garam, gula pasir.
• Tumis bumbu halus, setelah harum masukan sereh dan jahe. Aduk rata. Masukan potongan daging. Aduk hingga daging berubah warna.
• Tuang santan Cair.
• Setelah daging empuk masukan tambahkan irisan tomat, santan kental. Masak kembali sekitar 5 menit. Aduk berlahan agar santan tidak pecah. Angkat. sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang.