Resep Tahu Goreng Medan Oleh Silviana

Tahu Goreng Medan oleh silviana

Resep Tahu Goreng Medan

Resep Tahu Goreng Medan - Resep tahu goreng medan favorit.

Bahan - Bahan :

• 4 buah tahu kuning
• 150 gram daun selada
• 150 gram taoge
• 2 buah timun
• 75 gram gula merah ,iris
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm air asam jawa
• 2 potong nanas ,parut halus
• secukupnya garam
• 300 ml air
• bumbu halus:
• 4 siung bawang putih
• 10 buah cabe rawit merah
• 2 buah cabe merah

Langkah - Langkah :

• Goreng tahuu ,potong kotak ,sisihkan. Iris selada dan timun.seduh taoge dengan air panas ,tiriskan
• Kuah : rebus air bersama bumbu halus.masukkan gula merah ,kecap manis ,air asam jawa ,parutan nanas dan garam. Masak hingga mndidih dan kuah mengental . Penyajian : tata tahu ,selada ,timun dan taoge di piring kemudian siram dengan kuah.taburi dengan bawang goreng