Resep Paliat Patin Oleh Windasari

Paliat Patin oleh Windasari

Resep Paliat Patin

Resep Paliat Patin - Resep Paliat patin favorit. Trnyta suami sngat suka mkan lauk paliat khas kalimantan ini,berhubung ulun orang banjar jdi u msak khas kalsel😊

Bahan - Bahan :

• 1 ekor Ikan patin
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 2 buah cabe ijo
• 2 cabe rawit
• 1 batang serai
• 5 lembar daun jeruk
• 1 butir kemiri
• biji kelapa parut Stengah
• Gula merah
• Gula putih
• Garam
• Micin
• Ladaku
• Royco
• Asam jawa
• secukupnya Air
• Minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Potong* ikan patin,cuci bersih lalu beri garam,micin & asam jawa,tnggu bbrpa mnit
• Potong* bawang,cabe,kemiri d.ulek,serei d.geprek,lalu tumis smpai harum
• Perah santan lalu msukan k.dlm wajan tnggu smpai mendidih lalu msukan ikan,tmbh kn bumbu,royco,garam,micin,ladaku,gula merah,gula putih
• Koreksi rasa,selesai