Resep Nasi Goreng Jawa Ala Abang-Abang Oleh Gitanindy

Nasi Goreng Jawa Ala Abang-Abang oleh Gitanindy

Resep Nasi Goreng Jawa Ala Abang-Abang

Resep Nasi Goreng Jawa Ala Abang-Abang - Resep Nasi Goreng Jawa Ala Abang-Abang favorit.

Bahan - Bahan :

• 4 centong nasi putih
• 4 bh bawang merah
• 2 bh bawang putih
• 3 bh cabe rawit
• 2 bh cabe merah keriting, iris serong
• 1 btg daun bawang
• Secukupnya garam
• Sedikit gulpas
• 2 sdm kecap manis
• Tambahan:
• Iris kecil-kecil tongkol (punya sisa tongkol)
• 2 bh telur, 1 utk orak arik, 1 utk dadar gulung

Langkah - Langkah :

• Haluskan duo bawang dan cabe rawit, tumis hingga harum
• Masukkan telur, goreng kasar orak arik
• Masukkan nasi putih, aduk masak hingga matang
• Masukkan kecap, gargul
• Koreksi rasa, matikan api
• Goreng telur dadar, sajikan menggulung kemudian diiris-iris
• Masukkan daun bawang dan cabe merah ke dalam nasi goreng, masak lagi sebentar saja
• Sajikan dengan tongkol, telur, dan tambahkan timun