Resep Mie Goreng Oleh Fini Wulan Septiani

Mie Goreng oleh fini wulan septiani

Resep Mie Goreng

Resep Mie Goreng - Resep Mie goreng favorit. Ceritanya pngn bikin mie aceh, eh tp krn bahan'nya ga ada semua dan kmrn bikinnya 5 menit sblm adzan maghrib. Ya udh lah pake bumbu seadanya, dan pasrah aja sm hasil akhirnya tp Alhamdulillah pada sukak 😅

Bahan - Bahan :

• 125 gr mie basah (rebus sebentar, cuci bersih)
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 butir telur
• Secukupnya sayuran (me: daun bawang, kol) cuci bersih, potong
• 7 buah bakso kecil
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt merica bubuk
• 2-3 sdt kaldu ayam
• 1/2 sdt gula
• 1 buah jeruk purut
• 1 sdm margarin
• 1/2 gelas belimbing air
• Bumbu halus :
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1/2 biji kemiri
• 1 ruas kunyit
• 1 buah tomat
• 2 buah cabai merah (buang bijinya)
• 3-5 buah cabai rawit

Langkah - Langkah :

• Panaskan margarin, masukkan bawang merah yg telah diiris, geser ke pinggir wajan. masukkan telur, orak-arik, geser ke pinggir wajan lagi. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
• Kecilkan api, masukkan air, sayuran dan bakso, tambahkan garam, gula, merica, jeruk, dan kecap, aduk sampai tercampur dan air mendidih
• Masukkan mie basah, aduk rata sampai air menyusut. Mie goreng seadanya siap disantap, happy trying! 😊