Resep Ayam Rica Serai Oleh Youlla Anjelina

Ayam Rica Serai oleh Youlla Anjelina

Resep Ayam Rica Serai

Resep Ayam Rica Serai - Resep Ayam Rica Serai favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam potong kecil kecil
• ✔Bumbu Halus :
• 10 batang serai
• secukupnya Jahe
• Lengkuas (sekitar 5 cm)
• Daun Jeruk
• Cabai Rawit (sesuai selera)
• ✔Penyedap Rasa:
• Rayco
• Garam
• Lada

Langkah - Langkah :

• Iris tipis semua Bumbu Halus
• Masukan semua Bumbu Halus ke blender
• Pisahkan bagian padat dan cair dengan cara diperas
• Blender Cabai rawit
• Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus
• Masukan bagian padat terlebih dahulu dan sedikit bagian cairnya agar tidak terlalu encer
• Masukan Cabai rawit yg telah diblender
• Masak sampai bumbu mendidih
• Masukan penyedap rasa secukupnya
• Aduk aduk sampai rata
• Masukan ayam dan aduk
• Tunggu hingga masakan kering agar serbuk serbuk serai nya terasa
• Semoga Bermanfaat😊