Resep Tumis Kacang Panjang Dengan Teri Medan Oleh Anakimmy

Tumis Kacang Panjang Dengan Teri Medan oleh anakimmy

Resep Tumis Kacang Panjang Dengan Teri Medan

Resep Tumis Kacang Panjang Dengan Teri Medan - Resep Tumis Kacang Panjang dengan Teri Medan favorit. Mau bekal ke sekolah tapi cuma ada kacang panjang dan teri, ehm...

Bahan - Bahan :

• Untuk 3 orang
• 5 batang kacang panjang
• 1/2 ons teri medan
• 3 buah cabe merah keriting
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat ukuran kecil
• Daun salam
• Lengkuas
• Gula merah
• Garam
• 100 mL Air

Langkah - Langkah :

• Potong kacang panjang kira-kira 3 cm
• Goreng teri sampai matang dan terasa renyah, sisihkan.
• Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat
• Tumis bumbu halus, daun salam dan irisan lengkuas hingga harum
• Setelah harum, tuang air serta masukkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata dan tunggu hingga bumbu benar-benar matang.
• Masukkan kacang panjang, rebus hingga bumbu meresap dan air berkurang.
• Terakhir masukkan teri dan aduk hingga rata, angkat.