Resep Tahu Walik Teri Medan Aka Batagor #BikinRamadanBerkesan Oleh Santi Alex

Tahu Walik Teri Medan Aka Batagor #BikinRamadanBerkesan oleh Santi Alex

Resep Tahu Walik Teri Medan Aka Batagor #BikinRamadanBerkesan

Resep Tahu Walik Teri Medan Aka Batagor #BikinRamadanBerkesan - Resep Tahu walik teri medan aka batagor #BikinRamadanBerkesan favorit.

Bahan - Bahan :

• Secukupnya tahu sumedang (belah 2 dibalik sisihkan bag. Dalam)
• 150 gr tepung terigu
• 150 gr tepung kanji
• 2 batang daun bawang iris tipis
• 50 gr teri medan
• 1 buah wortel parut kasar (me: parutan keju)
• 1 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• Secukupnya air panas
• Secukupnya minyak goreng
• Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdr merica
• Secukupnya garam (krn teri medan sudah asin)

Langkah - Langkah :

• Campur ke dua tepung, baking powder, bumbu halus, teri medan, daun bawang dan wortel lalu tuang air panas sampai adonan kental lalu masukan isi tahu dan telur aduk rata, tes rasa
• Panaskan minyak, Masukan adonan ke dalam tahu (bag. Dalam tahu ada di luar) goreng sampai berwarna kuning ke emasan
• Makan nya di cocol ke sambal pecel enak banget 😋