Resep Sup Salmon Kuah Asam Pedas Oleh Annisa Dina Ayuningtyas

Sup Salmon Kuah Asam Pedas oleh annisa dina ayuningtyas

Resep Sup Salmon Kuah Asam Pedas

Resep Sup Salmon Kuah Asam Pedas - Resep Sup Salmon Kuah Asam Pedas favorit. Lagi puasa senin kamis, mendadak ngidam yang seger seger.. Ngeliat di kulkas ada salmon, marilah masak yang seger seger yang gampang tinggal cemplang cemplung aja..

Bahan - Bahan :

• 300 gram salmon lumuri jeruk nipis
• 1 batang sereh dipotong jadi 3, digeprek
• 1 1/2 tomat, dipotong kecil
• 1 ruas jahe, digeprek
• 3 bawang putih, di uleg kasar
• 3 cabai merah keriting, iris serong
• cabai rawit utuh (sesuai selera)
• 1/2 bungkus masako sapi
• secukupnya merica bubuk
• secukupnya kecap ikan
• secukupnya minyak goreng
• sesuai selera air

Langkah - Langkah :

• Gongso minyak dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan sereh, daun jeruk, tomat, jahe, cabai merah, cabai rawit. Tumis sampai agak layu
• Masukkan air sesuai selera, lalu masukkan masako, merica bubuk lalu masukkan salmon dan perasan jeruk nipis tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan kecap ikan.
• Sup Salmon siap dihidangkan... Kalau pengen pedes, cabai rawit bisa di gerus di mangkok masing masing...