Resep Comro Isi Tempe Oleh Herna Triepuji Lesmana

Comro Isi Tempe oleh Herna Triepuji Lesmana

Resep Comro Isi Tempe

Resep Comro Isi Tempe - Resep Comro isi tempe favorit. Masuk musim penghujan...bawaannya mau ngemil yang anget gurih 😄 di dapur cuman ada singkong, intip kulkas ada tempe...cus bikin comro isi tempe aja, berhubung oncom out of stock 😜 ... Lho namanya juga comro (oncom dijeuro:sunda) mustinya ya dalemnya oncom...yaudah kita ganti aja ya jadi Temro (tempe di jeuro) 😜😜😜 maksa

Bahan - Bahan :

• 1 batang singkong
• 1/4 papan tempe
• 1 sdt garam
• 3 buah cabe rawit
• 2 cm kencur
• 1 batang serai
• 3 siung bawang putih

Langkah - Langkah :

• Parut singkong, kemudian saring...sampai airnya berkurang. iris tipis serai, tambahkan garam secukupnya, bagi parutan singkong menjadi 8 bagian
• Haluskan bawang putih,garam,kencur,dan cabe rawit (diulek)
• Tumbuk tempe (aku pake ulekan) jangan terlalu hancur
• Tumis bawang putih,kencur,cabe,garam yang sudah dihaluskan,setelah harum masukkan tempe...tumis sampai agak kuning, bagi menjadi 8 bagian
• Ambil 1 bagian parutan singkong dan 1 bagian tempe, isikan...bentuk menjadi pipih...lakukan sampai adonan habis, lalu goreng diapi kecil ya...biar mateng sampai ke dalam, goreng sampai warnanya kecoklatan...hidangkan selagi hangat...selamat mencoba... *Kitchen in Love