Resep Wadai Jalabia (pisang Goreng Banjar) Oleh Tatiara

Wadai Jalabia (pisang Goreng Banjar) oleh Tatiara

Resep Wadai Jalabia (pisang Goreng Banjar)

Resep Wadai Jalabia (pisang Goreng Banjar) - Resep Wadai Jalabia (pisang goreng banjar) favorit.

Bahan - Bahan :

• 200 gr tepung terigu
• 6-8 buah pisang kepok
• 1 butir telur (sy telur bebek)
• 1/4 sdt garam
• 1,5 sdm gula pasir
• secukupnya air matang

Langkah - Langkah :

• Kocok lepas telur, gula pasir dan garam sampai gula dan garam larut.
• Kupas pisang lalu belah empat dan potong kotak2 kecil, masukan ke dlm kocokan telur, aduk rata.
• Masukan tepung terigu aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hg di dpt adonan yg kental.
• Panaskan minyak goreng... Tuang 1 sendok sayur adonan, goreng sambil di bolak balik hg kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan hangat...
• Jd 20 kue..