Resep Srikaya Pandan Santan (palembang) Oleh Melisa

Srikaya Pandan Santan (palembang) oleh melisa

Resep Srikaya Pandan Santan (palembang)

Resep Srikaya Pandan Santan (palembang) - Resep Srikaya pandan santan (palembang) favorit. menu takjil favorit. ini pakai santan dan daun pandan ya. boleh jg pakai pewarna perasa pandan, tapi rasanya akan beda dibanding menggunakan daun pandan asli.

Bahan - Bahan :

• 1 kg santan kental
• secukupnya daun pandan potong-potong
• 1 kg telur ayam
• 1 kaleng skm putih
• 3/4 kg gula

Langkah - Langkah :

• Blender daun pandan dan santan.
• Saring hasil blenderan. buang busanya.
• Campurkan dengan telur, skm dan gula. kocok-kocok sampai rata.
• Saring dan pastikan tidak ada kuning telur yang masih menggumpal.
• Tuangkan ke wadah-wadah kecil. jangan terlalu penuh.
• Kukus sekitar 15 menit sampai matang atau mengembang.
• Dinginkan dengan suhu ruang. lalu simpan dalam kulkas.