Resep Buras Isi Ayam (#Pr_MasakanBungkusDaun) Oleh Neng Ariska

Buras Isi Ayam (#Pr_MasakanBungkusDaun) oleh Neng Ariska

Resep Buras Isi Ayam (#Pr_MasakanBungkusDaun)

Resep Buras Isi Ayam (#Pr_MasakanBungkusDaun) - Resep Buras isi Ayam (#Pr_MasakanBungkusDaun) favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam
• 1/2 kg beras
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• secukupnya Cabe rawit
• secukupnya Lada
• 1 bungkus royco
• Sedikit gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 5 lembar daun salam
• 2 tangkai sereh
• 1/4 butir kelapa parut
• Secukupnya daun pisang
• secukupnya Air
• Secukupnya biting

Langkah - Langkah :

• Beras 1/2 kg dimasak dengan air setengah matang diaduk aduk sampai menyatu tambahkan daun salam dan sereh
• Kelapa diparut disatukan dengan beras pakai air di aduk aduk sampai air habis dan beras setengah matang
• Daging ayam yang sudah matang disuwir suwir ditambahkan dengan bumbu bawang merah, bawang putih, royco, gula, garam,lada
• Terus beras yang tadi sudah matang dibungkus dengan daun pisang
• Ayam tadi ditambahkan ke dalam beras yang sudah matang tadi, dibungkus pakai biting dua ujungnya
• Terus di kukus selama 45 menit
• Dan siap disajikan dan dimakan