Resep Sate Padang Ayam Keto Oleh Agung Novianti

Mieso Kampung Ala Medan oleh 💞Amel's Mom💞

Resep Mieso Kampung Ala Medan

Resep Mieso Kampung Ala Medan - Resep Mieso kampung ala Medan favorit. Adapun membuat Mieso kampung ala Medan

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam
• I45 gram miehun jagung
• 5 sdm bawang goreng
• 5 btg daun sup
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 10 butir merica
• 2 biji kemiri
• 4 cm kayu manis
• 3 biji kapulaga
• 4 biji bunga lawang
• 5 biji cengkeh
• 1,5 liter air
• 1 sdm garam
• 1 sachet royco
• 2 cm buah pala

Langkah - Langkah :

• Haluskan bawang putih,bawang merah, merica,kemiri,buah pala.
• Setelah bumbu dihaluskan masukkan kedalam panci bersama 1/4 ayam yang berisi air beserta kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis.
• Lalu masak diatas kompor dengan api sedang dan masukkan garam
• Rebus miehun sampai lembut, angkat dan tiriskan
• Goreng 1/4 ayam lalu suwir2 setelah dimasak
• Hidangkan miehun yang disiram sop ayam dan diatasnya ditaburi bawang goreng, daunsop, ayam suwir. Tahu dengan tambahan pelengkap mieso. Untuk 6 porsi makanan.