Resep Tekwan Ikan Patin Oleh Oktavia Megawati

Tekwan Ikan Patin oleh Oktavia Megawati

Resep Tekwan Ikan Patin

Resep Tekwan Ikan Patin - Resep Tekwan Ikan Patin favorit. Harusnya si pakai tengiri tapi gak punya ya sudah pakai yang ada aja... Rasanya tetep enak dan tetap terasa ikannya... Silakan di kreasikan ya ini cuma resep tekwannya....

Bahan - Bahan :

• 250 gr ikan filet
• 200 gr sagu tani
• 3 siung bawang putih haluskan
• 1 butir telur ayam kampung
• 50-100 ml air es
• Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
• Sejumput lada

Langkah - Langkah :

• Haluskan ikan. Campur semua bahan kecuali air es. Baru masukkan air es sddikit" sampai adonan bisa di bentuk memang sedikit lembek
• Panaskan air
• Bentuk adonan (saya pakai sendok lalu di tarik tarik sedikit) masukkan kedalam air mendidih tunggu hingga mengapung. Angkat tiriskan. Siap di kreasikan.