Resep Selat Solo Segar Manis Oleh Ellen's Kitchen

Selat Solo Segar Manis oleh Ellen's Kitchen

Resep Selat Solo Segar Manis

Resep Selat Solo Segar Manis - Resep Selat Solo Segar Manis favorit. cemilan siang menyegarkan 😀

Bahan - Bahan :

• bahan rebusan :
• daging sapi iris2 tipis
• 2 siung bawang putih geprek hancur
• 2 lbr daun salam
• secukupnya penyedap rasa
• bumbu halus :
• secukupnya garam
• 2 siung bawang putih
• pala
• biji cengkeh
• bahan tambahan :
• secukupnya bawang bombay
• secukupnya air
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt kecap asin
• 1 1/2 sdm gula jawa iris
• 1/2 sdt lada bubuk
• secukupnya gula pasir
• 5 sdm air asam jawa
• 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dgn air 50 ml)
• bahan pelengkap :
• wortel potong stik (rebus)
• buncis potong stik (rebus)
• kentang potong stik (goreng)
• telur puyuh yg sdh di rebus dan di kupas kulit.a
• secukupnya margarin utk menumis

Langkah - Langkah :

• Rebus daging sapi hingga empuk.
• Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. lalu tambahkan air, kecap manis, kecap asin, gula jawa, air asam, lada bubuk, dan larutan maizena. didihkan.
• Tata daging sapi, sayur.an, kentang goreng, telur puyuh rebus di piring. tuangkan kuah.a..
• Selat Solo cemilan siang yg segar manis siap di santap.. 😊😃