Resep Lempeng Pisang Hangit/pizza Orang Banjar Oleh Dapoer Martabak Surban Alkatiri

Lempeng Pisang Hangit/pizza Orang Banjar oleh Dapoer Martabak Surban Alkatiri

Resep Lempeng Pisang Hangit/pizza Orang Banjar

Resep Lempeng Pisang Hangit/pizza Orang Banjar - Resep Lempeng pisang hangit/pizza orang banjar favorit. Di samarinda cuaca dingin jd mulut bawaan nya pengen nyemil Resep lumayan dpt 2 lempeng besar

Bahan - Bahan :

• 1 sisir pisang mahuli (potong kecil2)
• 200 gr tepung terigu
• 4 sdm gula pasir(kurang manis bs di tambah sesuai selera)
• 2-3 sdm blueband (lelelhkan)
• kelapa parut yang muda (kukus dl)
• 4 btr telur bebek/ayam
• garam secukup nya
• air putih secukup ny

Langkah - Langkah :

• Aduk semua bahan jadi satu koreksi rasa
• Panaskan rinjing/teflon,beri minyak/mentega masukkan adonan pisang masak hingga kekuningan agak hangit lalu balik,masak lagi hingga kekuningan agak hangit lalu angkat
• Hidang kan selagi panas,di temani segelas teh tawar hangat