Resep Pisang Peppe (pisang Geprek) Oleh Rabiatul Adawiyah Kasman

Pisang Peppe (pisang Geprek) oleh Rabiatul Adawiyah Kasman

Resep Pisang Peppe (pisang Geprek)

Resep Pisang Peppe (pisang Geprek) - Resep Pisang peppe (pisang geprek) favorit. Lagi ngidam gorengan yang pake sambal,jadi ingat deh cemilannya makassar,cus langsung bikin

Bahan - Bahan :

• 10 buah Pisang mentah
• 4 buah Tomat
• 25 biji Cabai
• secukupnya Minyak goreng
• 1/2 sendok teh Terasi
• secukupnya Garam
• secukupnya Penyedap rasa

Langkah - Langkah :

• Kupas pisang mentah (pakai pisau)
• Rendam pada air garam biar getahnya hilang
• Panaskan minyak goreng lalu goreng pisang sampai warna gold
• Setelah warna gold,keluarkan lalu geprek di talenan
• Kemudian goreng kembali pisang yang sudah digeprek sampai warna berubah gold kecoklatan
• Disisi lain bikin sambal tomatnya,ulek smua bahan,cabai tomat garam terasi dan penyedap rasa lalu koreksi rasa
• Setelah pisang berubah warna gold kecoklatan,angkat dan tiriskan lalu sajikan.rasanya nikmat sekali wajib coba 😉