Resep Pepes Ikan Mas Belimbing Wuluh Oleh Niung Niung

Pepes Ikan Mas Belimbing Wuluh oleh Niung Niung

Resep Pepes Ikan Mas Belimbing Wuluh

Resep Pepes Ikan Mas Belimbing Wuluh - Resep Pepes ikan Mas belimbing wuluh favorit. Ada belimbing wuluh dikulkas, coba buat dicampur sama pepes ikan mas, ternyata raasanya emang nendanng mantab ... Dicoba pake ikan patin juga enak, tapi kali ini resepnya pake ikan mas... #5Resepterbaruku #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_palembang

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ikan mas
• Daun pisang
• 5 tangkai Kemangi
• 2 lmbr Daun salam
• Bumbu yang dihaluskan:
• 10 bh cabe merah keriting
• 6 bh bawang merah
• 4 bh bawang putih
• 3 bh kemiri
• 3 bh belimbing wuluh
• 2 bh tomat
• 1 sdt garam
• 31/2 sdm gula pasir

Langkah - Langkah :

• Bersihkan ikan cuci bersih, potong jadi dua
• Haluskan bumbunya pake blender jg boleh
• Seperti ini yang sdh dihaluskan masukkan garam dan gula
• Siapkan daun pisang yang sdh dibersihkan letakkan ikan yg sdh dibumbuin diatas daun pisang, letakkan kemangi dan daunsalam diatas ikan yg akan dibungkus
• Siapkan kuali yang diberi minyak sedikit letakkkan pepesnya diatas daun pisangnya seperti ini
• Panggang diatas kuali -/+ 30 menit dengan api kecil ya bunda, kalau dikukus cukup 15 menit.kalau saya dipanggang seperti itu supaya lebih wangi daun pisangnya
• Setelah matang diangkat
• Sajikan buat keluarga tercinta