Resep BUBUR MENADO Oleh Sate Rembiga Rawamangun

BUBUR MENADO oleh Sate Rembiga Rawamangun

Resep BUBUR MENADO

Resep BUBUR MENADO - Resep BUBUR MENADO favorit. kami diajarkan oleh kenalan kami orang menado asli yang waktu itu berkunjung ke mataram menjenguk putranya.

Bahan - Bahan :

• 200 gram beras
• 1 1/2 sendok teh garam dapur
• 2 liter air
• <strong>bahan II</strong>
• 350 gram jagung muda iris
• 130 gram ubi jalar merah, potong ukuran 3x3
• 100 gram labu potong ukuran 3x3
• <strong>bahan III</strong>
• 20 gram daun kemangi
• 60 gram daun kangkung dipotong, 4 lembar daun Gedi
• <strong>sambal</strong>
• 1/2 sendok teh terasi
• 10 biji cabe rawit
• 1/2 sendok teh garam dapur
• <strong>bahan tambahan</strong>
• secukupnya kacang goreng
• secukupnya bawang goreng
• secukupnya ikan asin kering

Langkah - Langkah :

• Campur garam dan beras hingga merata lalu beri 2 liter air. Masak beras sampai setengah matang.Masukkan pula bahan II hingga empuk. aduk-aduk,Setelah
• bahan II sudah empuk masukkan bahan III aduk lalu tunggu hingga matang
• Cara membuat sambal: Campurkan semua bahan hingga merata Siapkan mangkuk, makan dengan sambal dan tambahan bubur manado.siap dimakan