Resep Ikan Merah Tumis Aceh Oleh NANA2202

Ikan Merah Tumis Aceh oleh NANA2202

Resep Ikan Merah Tumis Aceh

Resep Ikan Merah Tumis Aceh - Resep Ikan merah tumis Aceh favorit. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 Resep ini egga pedas,, sengaja bawangnya lebih banyak,, klo mau pedas tigal nambah cabe rawit, dan egga asam2 x,, wlo asam nya banyak,, sy pake asam sunti yg sudah disimpan lama,, makin lama makin enak,, klo pakai asam sunti baru,, dikurangin ajjja krn jadi asam x,, minyak@, dibanyakin dikit,,😁😁😘😘

Bahan - Bahan :

• 4 potong ikan merah, marinasi garam dan jeruk nipis
• 2 buah kentang belah 4
• 1 tangkai daun kari
• 1 siung bawang merah diiris2
• secukupnya Minyak goreng
• 500 ml air
• <strong>Bumbu halus :</strong>
• 1 sdm ketumbar
• 5 buah cabe merah
• 10 siung kecil bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 17 buah asam sunti (1 genggam)

Langkah - Langkah :

• Siapkan ikan dan bumbu yg akan dihaluskan.
• Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai layu masukkan daun kari, bumbu halus, aduk2, sampai beraroma.
• Masukkan ikan, kentang, aduk sebentar agar ikan meresap bumbu@.
• Tambahkan air masak sampai mendidih dan menyusut, kecilkan api, masak sebentar lagi, selesai