Resep Gula Jawa Cookies Oleh Ayu Hafsari N

Gula Jawa Cookies oleh Ayu Hafsari N

Resep Gula Jawa Cookies

Resep Gula Jawa Cookies - Resep Gula Jawa Cookies favorit.

Bahan - Bahan :

• Bahan A :
• 75 gram Butter (Palmia)
• 150 gram Margarine (Amanda)
• 25 gram Gula Pasir
• 75 gram Gula Halus
• 1 sdt Vanilla Pasta/Essen
• 1/2 sdt garam
• Bahan B :
• 350 gram Terigu Protein Sedang
• 250 gram Keju Cheddar parut
• 30 gram Susu Bubuk Putih
• Bahan C :
• 200 gram Gula Jawa/Aren halus

Langkah - Langkah :

• Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang. Kemudian masukkan bahan B aduk rata.
• Taruh adonan diatas talenan/ meja. Ratakan dengan tangan atau rolling pin, jangan terlalu tipis. Cetak dengan cetakan kue kering.,
• Gulingkan adonan yang sudah dicetak ke Bahan C. Lalu tata di loyang yang sudh diolesi margarin dan terigu (tipis saja)
• Panggang dalam oven dengan api atas bawah, suhu 160*C selama 40 menit. Tapi kalo belum renyah bisa di tambah 20 menit (total 60 menit).
• Setelah matang dan renyah, keluarkan dari oven. Dinginkan dulu. Baru dimasukkan ke toples. Done (^_^)