Resep Brownies Kukus Ny.Liem Oleh Fauziyyah Hamis

Brownies Kukus Ny.Liem oleh Fauziyyah Hamis

Resep Brownies Kukus Ny.Liem

Resep Brownies Kukus Ny.Liem - Resep Brownies Kukus Ny.Liem favorit. Ini brownies pertama yg sy coba sekitar 2thn yg lalu & langsung berhasil. Dapat resep dari teman sy yg katany ini termasuk resep anti gagal. Sy coba 2 tehnik masak, difoto sebelah kanan yg ngembang itu sy kukus & sebelah kiri foto sy panggang pake happycall. Hasil lebih lembut yg kanan. Yuk dicoba 😉

Bahan - Bahan :

• Bahan A :
• 6 butir telur
• 225-230 gr gula
• 1 sdt sp
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• Bahan B :
• 125 gr tep.terigu
• 50 gr coklat bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• Bahan C :
• 175 ml minyak goreng
• 100 gr dark coklat
• Bahan D :
• 75-100 ml susu kental manis (sy skip)

Langkah - Langkah :

• Panaskan kukusan.(api kecil sj spy tdk bergelembung atasnya)
• Kocok bahan A hingga mengembang dan berjejak,sampai kaku & kalo diangkat berbentuk jambul petruk.
• Masukkan bahan B aduk rata,
• Masukkan bahan C aduk balik,
• Ambil 100gr adonan campur bahan D. (Kalo skip bahan ini, langsung campur aja smua bahannya ya)
• Bagi 2 adonan yg tersisa. Kukus satu bagian selama 10 menit. Masukkan adonan yg telah dicampur bahan D kukus 5 menit. Masukkan adonan yg tersisa kukus hingga matang. Selamat mencoba 😊