Resep Akar Pinang Khas Banjar Oleh Nugrahayu Dewanti

Akar Pinang Khas Banjar oleh Nugrahayu Dewanti

Resep Akar Pinang Khas Banjar

Resep Akar Pinang Khas Banjar - Resep Akar Pinang Khas Banjar favorit.

Bahan - Bahan :

• 150 gr tepung ketan putih
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm gula pasir
• secukupnya vanili
• 2 butir telur
• 1 1/2 sdm margarin
• secukupnya kaldu instant
• secukupnya minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Dalam wadah campur telur, gula pasir, bawang putih, kaldu instant, vanili dan margarin. Kocok hingga tercampur secara merata.
• Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung ketan putih, aduk secara merata hingga kalis dan adonan bisa dibentuk.
• Masukkan adonan dalam cetakan atau pipping bag. Semprotkan adonan dalam minyak panas dan goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
• Masukkan dalam toples dan tutup rapat.