Resep Telur Sambal Balado Padang Oleh Andini

Telur Sambal Balado Padang oleh Andini

Resep Telur Sambal Balado Padang

Resep Telur Sambal Balado Padang - Resep Telur Sambal Balado Padang favorit. Untuk cara merebus telurnya sudah saya share yaa ☺️ resep ada dibawah resep ini 😉 Masakan Rancakbanaaa 🍴

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur rebus
• 1 sdm perasan jeruk nipis
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• Bahan Sambal :
• 200 gram lombok merah
• 2 buah tomat merah sedang
• 5 buah cabe rawit
• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah

Langkah - Langkah :

• Goreng telur rebus sampai kuning kecoklatan lalu sisikan
• Siapkan kukusan, panaskan terlebih dahulu sampai mendidih. Lalu masukan semua bahan sambal, kukus sampai 5 menit saja
• Lalu ulek kasar ataupun halus tergantung selera masing-masing lalu sisikan.
• Siapkan pan/wajan beri minyak secukupnya, tumis bahan sambal sampai harum, bumbui dengan garam dan perasan jeruk nipis aduk sebentar sambil cek rasa
• Kalau sudah pas rasanya, masukan telur aduk sebentar lalu sajikan selagi hangat 😉😊