Resep Nasi Biryani Versi Khas Aceh Oleh NANA2202

Nasi Biryani Versi Khas Aceh oleh NANA2202

Resep Nasi Biryani Versi Khas Aceh

Resep Nasi Biryani Versi Khas Aceh - Resep Nasi biryani versi khas aceh favorit. #FestivalResepAsia#India#Daging sapi. Nasi Beriani berasal dari Asia Selatan yaitu India dan Pakistan, nasi ini juga sangat populer di Aceh dan disukai oleh orang Aceh,,, orang Aceh suka dgn makanan kaya akan bumbu Rempah2,, resep ini saya ambil dari, www.MasakanDapurku. Com >2015 /05,,, resep ini sudah saya modifikasi dengan bahan yg saya punya dan dengan selera saya,,, dan saya sajikan sebagai menu hari raya idul adha, selamat mencoba 😊

Bahan - Bahan :

• 7 cup Beras biasa
• 200 ml susu cair
• 500 ml air /kaldu
• 500 gram daging dipotong 2
• secukupnya Minyak goreng
• secukupnya Garam
• 2 siung bawang merah diiris2
• 🌲Bumbu yg dihaluskan :
• 2 buah tomat uk besar
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 1/2 Sdm ketumbar
• 1/2 sdm merica
• 1 Sdt jintan
• 1/4 sdt adas
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 1 pala
• secukupnya Garam
• 🌲Bahan kering@ :
• 4 cm kayu manis
• 4 kapulaga
• 5 Cengkeh
• 3 serai dimemarkan
• 1 bunga Lawang

Langkah - Langkah :

• Masukkan minyak goreng tumis bawang merah iris +bumbu halus +bumbu kering@ +daging masak sampai harum dan daging empuk
• Masukkan beras + air kaldu +susu cair +garam masak sampai air kering sambil diaduk terus
• Kemudian kukus sampai nasi tanak
• Selesai,, sajikan dech 😀😘