Resep Empek2 Palembang No Ikan Simpel Oleh Yuli Lendra

Empek2 Palembang No Ikan Simpel oleh Yuli Lendra

Resep Empek2 Palembang No Ikan Simpel

Resep Empek2 Palembang No Ikan Simpel - Resep Empek2 palembang no ikan simpel favorit. Memasak yg enak dengan cara hemat ala emak2 rempong...karna semua sekarang serba mahal Yuk kita siasati masaknya...

Bahan - Bahan :

• 1 telor
• 5 sdm tepung terigu
• 10 sdm tepung kanji
• 1 gelas air
• 1 sachet royco ayam
• 1 sdm bawang putih halus
• Garam secukupnya buat yg suka agak asin adonannya
• Kuah cuko:
• 500 ml air
• 250 .gr gula merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdm ebi
• 1 sdm asam jawa
• secukupnya Cabe rawit
• secukupnya Garam

Langkah - Langkah :

• Untuk adonan,Rebus bawang putih,royco dengan air dan tepung terigu
• Setelah matang matikan api, tambahan adonan dengan telur.aduk rata. Stelah rata masukan tepung kanji
• Cetak adonan sesuai selera. Klu adonan lengket tangan taburi dengan tepung kanji Ya bun...
• Rebus sampai matang. Tiriskan lalu goreng
• Untuk cuko blender semua bahan kecuali asem jawa
• Rebus semua Bahan termasuk asam jawa. Beri garam secukupnya lalu saring kuahnya. Empek2 siap dihidangkan. Selamat mencoba.. 😊😊