Resep Tumis Kangkung Teri Medan Oleh Dapur Fierly Dan Io (Serly Fidlan)

Tumis Kangkung Teri Medan oleh Dapur fierly dan io (Serly Fidlan)

Resep Tumis Kangkung Teri Medan

Resep Tumis Kangkung Teri Medan - Resep Tumis kangkung teri medan favorit.

Bahan - Bahan :

• 2 ikat kangkung, petiki lalu bersihkan
• 0.5 ons teri medan goreng
• 5 butir bawang merah iris tipis
• 3 siung bawang putih iris tipis
• 3 buah cabe merah iris serong (jika ingin pedas bisa diganti dgn
• 1 buah tomat dipotong potong
• 1 sdt terasi
• secukupnya garam
• secukupnya kaldu ayam bubuk

Langkah - Langkah :

• Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
• Jika sudah layu dan harum tambahkan cabe aduk sebentar lalu masukkan tomat
• Setelah tomat layu masukkan terasi aduk2 sampai tercium bau terasinya baru masukkan kangkung kemudian aduk cepat sampai kangkung layu
• Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk kemudian koreksi rasa
• Jika rasanya sudah pas matikan api lalu sajikan dgn taburan teri medan yang sudah digoreng td