Resep Panada Isi Ayam Oleh Nur Aini

Panada Isi Ayam oleh nur aini

Resep Panada Isi Ayam

Resep Panada Isi Ayam - Resep Panada isi ayam favorit. Ada tepung sisa d rumah nganggur, bingung bikin apa? Jd deh ini

Bahan - Bahan :

• Bahan roti:
• 500 gr tepung terigu
• 5 gr Ragi roti contoh merek fernipan
• 250 ml santan+air
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm gula
• 2 sdm minyak/butter
• 2 telor
• Bahan isian:
• 150 gr ayam, potong dadu, rebus hingga matang
• 1 buah wortel dan 1buah kentang, potong dadu, rebus hingga matang
• Secukupnya gula, garem atau bisa d ganti penyedap rasa
• Secukupnya saus teriyaki dan kecap manis
• 3 bawang putih dan bawang merah

Langkah - Langkah :

• Cara buat adonan: 1. Masukkan terigu, fernipan, garam,gula,telor, aduk rata, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit. Setelah udh tercampur rata, taro minyak d tngan dan uleni sebentar 2mnit. Proffing(diamkan) selama 30-45mnit.
• Cara buat isian: tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan ayam, kentang, wortel, gula, garem, kecap manis dan saus teriyaki, masak hingga kering,tes rasa, sisihkan
• Ambil sedikit adonan, buat bulatan, gilas adonan, lalu masukkan isian, cetak seperti bentuk pastel, diamkan 10menit, dan siap di goreng