Resep Oseng-Oseng Pedas Pare Teri Medan Oleh Y.Utomo

Oseng-Oseng Pedas Pare Teri Medan oleh Y.Utomo

Resep Oseng-Oseng Pedas Pare Teri Medan

Resep Oseng-Oseng Pedas Pare Teri Medan - Resep Oseng-Oseng Pedas Pare Teri Medan favorit. Makanan/ Lauk dengan bahan Teri Medan memang sangat digemari disamping rasa yang nikmat, disajikannyapun sangat mudah ............

Bahan - Bahan :

• 2 buah Pare Potong Potong Bulat
• 1/4 kg Teri Medan dicuci air panas
• 1 buah Tomat Potong potong
• 1 buah Cabe Merah besar
• 3 Buah Cabe Hijau Besar
• 5 Buah Cabe Rawit
• 3 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 1 sdt Merica
• 1 sdt Garam
• 2 Lbr Daun Salam
• 1 btg sereh
• 1 sdt Terasi Lombok
• 3 sdm Minyak Canolla
• 1/4 kecambah bersih

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan bahan yang dipotong potong, Pare, cabe besar , cabe rawit dan cabe hijau , Tiriskan Teri medan yang sudah dicuci bersih
• Bawang Merah, Bawang Putih, Merica, Garam dan terasi diuleg sedang , memarkan btg sereh
• Tumis bumbu uleg dan daun salam sampai harum pedas,....masukan ikan teri, tunggu beberapa menit tambahkan pare
• setelah terlihat matang, dan sesuai selera/ kami suka pare yang setengah matang karena nikmat dan crunchy tambahkan tomat dan kecambah makanan siap dihidangkan