Resep Lotek Padang Oleh Dina

Lotek Padang oleh dina

Resep Lotek Padang

Resep Lotek Padang - Resep Lotek padang favorit. Kepingin ngemil,,bahan semua lagi ada, jadi pas pulak g makan sayur seharian,, #masakditahunbaru #tantangandiakhirtahun ni recook resep juga ya

Bahan - Bahan :

• Mie telur secukup nya rebus sampai lunak
• 1 ons kacang panjang
• 1 ons toge
• 1 buah timun
• 1 mangkok kol serut tipis
• Bahan kuah
• 2 genggam kacang tanah digoreng
• 1 ruas jari kencur
• 10 cabai rawit
• 2 bawang putih
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula merah
• secukupnya Air jeruk nipis

Langkah - Langkah :

• Ulek semua bahan kuah,,beri air sampai kekentalan yg diinginkan..tes rasa, jika kurang asin tambah garam, jika kurang manis tambah gula merah
• Rebus kacang panjang, toge disiram saja dengan air hangat.lalu tata rapi diatas piring/mangkok mie, timun yg sudah dipotong2, kacang panjang, kol dan toge. Lalu siram dengan kuah tadi